吃鱼吃明白。
哪些鱼和海鲜下了油锅、上了烤架,又都是从哪里来的。

出场阵容
我们用哪些鱼,一种一种告诉你。
示例清单:请换成你真实使用的鱼、产地和认证。
Hooked
鱼类清单

鳕鱼
鱼肉雪白,大片成瓣。炸鱼薯条的经典用鱼。
产地占位内容: 捕捞海域或养殖场

狭鳕
味道温和,肉质雪白,用在鱼堡和香辣炸鱼卷里。
产地占位内容: 捕捞海域或养殖场

三文鱼
油润粉嫩,上烤架、进汉堡,也铺在波奇饭上。
产地占位内容: 捕捞海域或养殖场

虾
挂糊炸得酥脆,串起来烤,也满满塞进面包卷。
产地占位内容: 捕捞海域或养殖场

鱿鱼
切成圈,做成酥炸鱿鱼圈。
产地占位内容: 捕捞海域或养殖场

金枪鱼
拆成小块,拌进金枪鱼沙拉。
产地占位内容: 捕捞海域或养殖场
到柜台问问吧!
鱼为先。油要热。柠檬要冰。






